台灣人到底多愛鍋子！繼全聯創造集點換鍋熱潮，屢屢打破國外大廠全年銷售紀錄後，全家便利商店昨日宣布，最新一波會員集點活動將祭出德國WMF精品廚具，包含鍋子、玻璃保鮮盒及餐具組等，並於昨日起搶先開放7天早鳥預購，期帶動會員兌換熱潮！
值得一提的是，全聯甫結束的「Swiss Diamond」瑞士鑽石鍋印花換購活動，總兌換量超過125萬件，因主打瑞士原裝進口，不僅換購金額創歷來新高，更大幅超越Swiss Diamond原廠鍋具年度銷售紀錄，也超乎全聯預期。其中，光是深煎鍋就兌換超過40萬個，鍋鏟料理夾組也有逾30萬組。
而這也是全聯繼2016年推出德國WMF快易鍋換購，超過原廠年度銷量紀錄後，再度打破國外鍋具品牌年度全球總銷量，堪稱另類的台灣之板橋居酒屋光！全聯表示，雖然此次印花換購所需加購的金額較高，但因與該品牌百貨專櫃有萬元以上的價差，加上實用性板橋居酒屋高，因此仍獲消費者青睞。
鑑於換鍋商機龐大，全家最新集點活動首次推出德國WMF鍋具，有不沾平底鍋、多功能萬用鍋等4款，以點數加價999元起即可享用高檔鍋子。另外還有WMF在台灣市場首次推出的玻璃保鮮盒共3款，加價399元起可換購。配件方面則有沙拉分食叉杓組及中式餐具組，加價269元起。上述9款商品，累積點數夠多的會員，也可用點數免費兌換。
我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB，但日本居酒屋對於日本人來說，功能性與意義可是遠大於PUB！因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站，下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯，新員工入社一定得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境，建立更緊密信任人際關係，像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念，下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇，日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景，成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是在日本人心中的地位越來越重要，也因此越開越多，連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳，居酒屋的格調也變的不一樣，為了吸引更多客人上門，你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲料與餐點，現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客，如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象，成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上，就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的，因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺，居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間，而不是為求一餐溫飽的餐館而已！
全家表示，今年推出會員點數可跨檔期使用，消費者今年累計的點數可使用到明年3月，目前已進入兌點倒數階段，因此全家除了陸續推出皮克斯、迪士尼等知名肖像商品，更搶在板橋居酒屋年底前端出WMF精品廚具，提供會員更多選擇。該檔活動正式兌換時間是明年1月，昨起到12月25日開放早鳥預購，只限7天。
可以觀察到，超商集點換購活動愈趨多變，除了一般可愛的肖像類商品，近年更延伸到實用性高的小家電、行李箱等，甚至導入精品品牌，滿足會員以平實價格換到高端商品的小確幸，而這也是國內競爭激烈的超商「黏住」顧客的重要策略之一。
居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。
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